מענה לשאלה בפורום אופניים

שלום לכולם.

אני יודע ששאלות דומות נשאלו מספר רב של פעמים, עברתי על הרבה כאלה, אבל איכשהו כל פעם הדיון מתכנס לspec ספציפי של שנתון מסויים ודרישות מסויימות של השואל, אז אנסה ברשותכם לשאול שוב.

אני רוצה לקנות אופניים לי ולאשתי, השימושים יהיו טיולים בעיר עם הילדים (חלק באופניים משלהם ואחד במושב אצלי, תדירות אחת לשבוע-שבועיים כשעתיים-שלוש ברוטו), ומידי פעם טיולים בשטח קל (כנראה 3-4 פעמים בשנה, טיולים של כחצי יום כל פעם).
חשבתי לקנות אופניים בעלות של כ1000-2000 ש"ח, עבור התג מחיר הנ"ל. הסתכלתי בדקטלון ובמצמן על האפשרויות והמפרטים ואשמח להתייעץ.
ראשית לגבי המפרט, המידות של האופניים שלנו יהיו M וS, ראיתי המלצה על גלגלים 26', גם בגלל המידה וגם בגלל המחיר (מידה גדולה יותר גם יקרה יותר וככה יוצא ששאט המפרט נחות בהשוואה ל26), בדקטלון הגלגלים הם 27.5', האם זה אומר ששאר המפרט גרוע יותר?
ראיתי המלצה ל24 הילוכים, האם 21 הילוכים זה מספיק? בלמים רגילים (לא דיסק) זה משהו הגיוני בקטגוריה הזו?
בגדול ראיתי כמה אופנים במחיר הנ"ל, אשמח להכוונה מה מהם מתאים ונותן הכי הרבה תמורה למחיר
https://www.decathlon.co.il/iw/%D7%90%D7%95%D7%A4%D7%A0%D7%99-%D7%94%D7%A8%D7%99%D7%9D-%D7%9C%D7%92%D7%91%D7%A8%D7%99%D7%9D/192872-29019-275quote-mountain-bike-st-100-grey.html#/demodelsize-1045xl_185_200cm/demodelcolor-8400335?queryID=d53e17a2198467a7000bd0b7105b2c10&objectID=2369312
https://www.matzman-merutz.co.il/%D7%90%D7%95%D7%A4%D7%A0%D7%99-%D7%94%D7%A8%D7%99%D7%9D-raleigh-2900
https://www.matzman-merutz.co.il/totem-xs-y660

תודה למי שהגיע עד לכאן :)